疑難解答 問題解答
梅干菜méi gàn cài
怎么讀
以芥菜為原料加工制成的干菜。 柴萼 《梵天廬叢錄·梅干菜》：“ 江 浙 間，梅乾菜為佐簋良相……詢諸 潮 梅 人，始悟梅乾菜原倡製於 梅州 ，製法以芥菜雜鹽稍煮，出釜曬乾，再入釜，炙以糖料，再曬再乾，...[查看更多]
http://vip9tm30.com/ciyu_ask_99502143ac995021_py/
合作QQ：564591 聯(lián)系郵箱：kefu@hao86.com
