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馬奶酒(馬奶酒)的意思
蒙古 、 哈薩克 族等以馬乳制做的一種傳統(tǒng)飲料。制法是將馬奶倒入皮革袋中,反復(fù)撹動,使之發(fā)酵,待三五天略有酸味后,即可飲用。能久存,適于牧民遠(yuǎn)處放牧?xí)r飲用。
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