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酥油的解釋
泛指牛奶或羊奶內(nèi)提煉出來的脂肪。
唐 玄奘 《大唐西域記·烏鎩國》:“段食之體,出定便謝,宜以酥油灌注,令得滋潤,然后鼓擊,警悟定心?!?/p>
蒙 藏 等族人民的一種食品。把牛奶或羊奶煮沸,用杓攪動(dòng),冷卻后凝結(jié)在上面的一層就是酥油??珊腿氩杷汪佤沃惺秤?,也可點(diǎn)燈或作其他用途。
陳其通 《萬水千山》第八幕:“那地方可好著咧!有酥油糌粑,還有大群大群的牦牛?!?/p>
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