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酸辣湯(酸辣湯)的解釋
用豆腐、雞血、團粉、辣椒、醋等調(diào)制的羹湯。
《水滸傳》第三二回:“ 王矮虎 便道:‘孩兒們,正好做醒酒湯??靹邮秩∠逻@牛子心肝來,造三分醒酒酸辣湯來。’”《醒世姻緣傳》第二回:“我叫人做些酸辣湯,你吃他兩碗,熱炕上發(fā)身汗出,情管就好了?!?魯迅 《華蓋集續(xù)編·記“發(fā)薪”》:“譬如一碗酸辣湯,耳聞口講的,總不如親自呷一口的明白。”
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