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黍米的意思
黍子碾成的米。
北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞貧薄之家,所宜用之。黍米貴而難得故也?!薄缎绿茣の逍兄疽弧罚骸凹?xì)如絲髮,大如黍米?!薄稏|周列國(guó)志》第六回:“﹝ 周桓王 ﹞使人以黍米十車遺之曰:‘聊以為備荒之資。’” 清 郝懿行 《證俗文》卷一:“煮黍米為粥和生大麥芽攪漉取汁煎之,濡者為餹稀,乾者為餹條。”
指糯米。
《太平御覽》卷八五一引 晉 周處 《風(fēng)土記》:“俗以菰葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之令爛熟,於五月五日及夏至啖之,一名糉,一名角黍。”
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