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上菜的解釋
謂在宴席中進(jìn)獻(xiàn)菜肴。亦指在進(jìn)餐時(shí)把菜肴端上桌。
《儒林外史》第十二回:“酒席齊備,十幾個(gè)闊衣高帽的管家,在船頭上更番斟酒上菜,那食品之精潔,茶酒之清香,不消細(xì)説?!薄都t樓夢(mèng)》第五五回:“ 侍書 、 素云 早已抬過(guò)一張小飯桌來(lái)。 平兒 也忙著上菜。” 燕谷老人 《續(xù)孽?;ā返谒娜兀骸耙粫r(shí)斟酒上菜,各人興高采烈?!?/p>
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