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生油的解釋,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

生油的解釋

  1. 未經(jīng)熬煉的油。

    明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀一·胡麻》引 寇宗奭 曰:“炒熟乘熱壓出油,謂之生油,但可點(diǎn)照;須再煎鍊,乃為熟油,始可食,不中點(diǎn)照?!?/p>

  2. 指花生油。

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