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食鹽(食鹽)的意思
吃鹽。
《管子·地?cái)?shù)》:“凡食鹽之?dāng)?shù),一月丈夫五升少半,婦人三升少半,嬰兒二升少半?!?唐 韓愈 《論變鹽法事宜狀》:“百姓貧家食鹽至少,或有淡食動(dòng)經(jīng)旬月?!?/p>
無機(jī)化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結(jié)晶體,呈粒狀或塊狀,味咸,是重要的調(diào)味劑和防腐劑,并可供藥用和工業(yè)用。
宋 沉括 《夢(mèng)溪筆談·官政》:“京師食鹽,斤不足三十五錢?!?明 李時(shí)珍 《本草綱目·石三·食鹽》:“此五種皆食鹽也,上供國(guó)課,下濟(jì)民用。海鹽、井鹽、鹻鹽三者出于人,池鹽、崖鹽二者出于天?!?/p>
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