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女曲（女麴）的解釋,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

女曲（女麴）的解釋

  1. 酒曲名。

    明 李時珍 《本草綱目·穀四·女曲》﹝集解﹞引 蘇恭 曰：“女麴，完小麥為飯，和成罨之，待上黃衣，取曬?！眳㈤?北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·作葅藏生菜法》。

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