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山柰的解釋
姜科,多年生宿根草本。地下莖塊根狀,有香氣,可入藥,也可作香料。原產(chǎn) 印度 ,我國 臺灣 、 兩廣 、 云南 等地均有栽培。
明 李時珍 《本草綱目·草三·山柰》:“山柰生 廣 中,人家栽之。根葉皆如生薑,作樟木香氣。土人食其根如食薑?!?/p>
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