56個(gè)民族名稱圖片 風(fēng)俗習(xí)慣

毛南族節(jié)日一：分龍節(jié)

毛南族民間最大的節(jié)日是每年夏至后的分龍節(jié)?！胺铸埞?jié)”，又叫“五月廟節(jié)”，是毛南族特有的節(jié)日，在陰歷的“分龍”日前兩天開始舉行，主要是祭祀神靈與祖先，全村男女以及外嫁的女子和遠(yuǎn)道的親友都趕來參加，隆重而熱烈。過分龍節(jié)時(shí)，家家戶戶都要蒸五色糯米飯和粉蒸肉，還要烤香豬。折回柳枝插在中堂，把五色糯米飯捏成小團(tuán)團(tuán)的，密密麻麻地粘在柳枝上，以表示碩果豐收，祈望五谷豐登。

分龍節(jié)期間，毛南人男女老幼穿上盛裝，年輕媳婦節(jié)日回娘家與父母團(tuán)聚。他們采集金黃花、楓葉蒸煮五色糯飯；于田間以五色糯飯、粉蒸肉祭神農(nóng)氏，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐收；于村頭三界廟殺牛敬祭傳說中毛南人飼養(yǎng)菜牛的創(chuàng)始者三界公爺，祈祝人畜安康；還用“發(fā)多”（一種大如扇面的樹葉）包起五色飯和粉蒸肉，走親訪友，慶賀節(jié)日。分龍節(jié)也是毛南族青年男女聚會(huì)的日子，活動(dòng)內(nèi)容有上坳口、坡腳對(duì)歌等。


毛南族節(jié)日二：端午節(jié)

毛南族也過端午節(jié)，但節(jié)日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節(jié)”。每當(dāng)過藥節(jié)時(shí)，習(xí)慣采艾葉、菖蒲、黃姜、狗屁藤等草藥熬水飲，或用這些草藥剁碎作餡包粽粑可以解毒去病。

在這一天，男的上山找草藥。女的在家做糍粑。這種糯粑是用當(dāng)?shù)氐墓菲ㄌ俸兔啄コ蓾{，放在鍋里煮熟，吃起來有一種香味，老人說吃了這種糯粑可防病疫。又用雄黃研末成粉，沖酒喝一杯，以驅(qū)病邪。老人說這一天男人上山采回的草藥，藥效特別高，不管是人是畜，吃了都可以防病驅(qū)瘟。把采回來的草藥放在鍋里煮。用草藥水給小孩洗澡，可以防各種皮膚病。有錢的大戶，這天還要吃蛇餐，買來扁頭風(fēng)和過山風(fēng)等毒蛇，到屋外用鼎鍋煨，加上草藥。老人說這天吃了蛇肉蛇湯，就不會(huì)生瘡、患風(fēng)濕和其他癬病。各家各戶還采來?xiàng)鳂渲Σ逵诖箝T邊，以驅(qū)除各種妖風(fēng)毒氣。


毛南族節(jié)日三：南瓜節(jié)

毛南族的“南瓜節(jié)”，時(shí)在農(nóng)歷九月九日，即重陽節(jié)這天。各家把收獲到的形狀各異，桔黃色的大南瓜擺滿樓板，逐一挑選。年輕人走門串戶，到各家評(píng)選“南瓜王”。不僅要看外觀，而且要透過表面看到瓜籽。待到眾人意見基本一致，由一身強(qiáng)力壯者用砍刀劈開“南瓜王”，主人掏出瓜瓢，把飽滿的籽留作來年的種子用。然后把瓜切成塊，放進(jìn)小米粥鍋里。文火煨燉，煮得爛熟，先盛一碗供在香火堂前敬奉“南瓜王”，爾后眾人共餐同享。

中國許多民族把重陽節(jié)視為老人節(jié)，有敬老的傳統(tǒng)習(xí)俗。毛南族也不例外，只是風(fēng)尚不同。對(duì)于年過花甲而又體弱多病的老人，毛南人一般在重陽節(jié)時(shí)為之"添糧補(bǔ)壽"。

子女們?cè)谶@天置辦幾桌酒席于家中，請(qǐng)親朋好友光臨，來客都要帶幾斤細(xì)糧好米，或者新鮮水果。親友送來的"百家米"要單獨(dú)貯存。日后在給老人做飯時(shí)抓一些摻進(jìn)自家米中。

"百家米"吃完了，老人若未康復(fù)，還得繼續(xù)擇日搞"添糧補(bǔ)壽"儀式。


毛南族節(jié)日四：重陽節(jié)

中國許多民族把重陽節(jié)視為老人節(jié)，有敬老的傳統(tǒng)習(xí)俗。毛南族也一樣，只是風(fēng)尚不同。對(duì)于年過花甲而又體弱多病的老人，毛南人一般在重陽節(jié)時(shí)為之“添糧補(bǔ)壽”。子女們?cè)谶@天置辦幾桌酒席在家中，請(qǐng)親朋好友光臨，來客都要帶幾斤細(xì)糧好米，或者新鮮水果。親友送來的“百家米”要單獨(dú)貯存。日后在給老人做飯時(shí)抓一些摻進(jìn)自家米中?！鞍偌颐住背酝炅?，老人若未康復(fù)，還得繼續(xù)擇日搞“添糧補(bǔ)壽”儀式。這種風(fēng)俗實(shí)際上是出于對(duì)老人的一片愛心，很符合群眾的道德及傳統(tǒng)觀念，得到當(dāng)?shù)卣闹С趾椭匾暋?/p>

毛南族的節(jié)日有兩個(gè)明顯的特點(diǎn)：一是必定祭祀祖先；二是多開展唱歌對(duì)歌活動(dòng)。節(jié)日祭祖，一般多用豬、雞、鴨、牛肉、酒、糯米飯等作祭品。毛南族逢年過節(jié)、操辦喜事，都喜歡做豆腐圓，作法是把豬肉（或牛肉）、干蝦、花生米、大蒜、香菜、胡椒混合剁碎，加入食鹽后拌勻成餡，用搗爛的水豆腐包上餡放在手中或碗里反復(fù)滾動(dòng)即成圓狀，然后放到油鍋內(nèi)炸熟。吃時(shí)放在鍋里煮湯，味道鮮香可口，既是宴請(qǐng)客人的必備菜肴，也可作為禮物相互饋贈(zèng)。在節(jié)日里，毛南族喜歡用開水涮牛肉接待客人，即按本地的習(xí)慣，在火塘上擺置一口鐵鍋，進(jìn)餐時(shí)候大家圍攏在鐵鍋的周圍，將生肉片、生菜倒入沸水中涮熟，然后蘸配料下酒，這是毛南族民間最常見的宴請(qǐng)形式。毛南族民間最大的節(jié)日是每年夏至后的分龍節(jié)。過分龍節(jié)時(shí)，家家戶戶都要蒸五色糯米飯和粉蒸肉，有的還要烤香豬。折回柳枝插在中堂上，把五色糯米飯捏成小團(tuán)團(tuán)，密密麻麻地粘在柳枝上，以表示果實(shí)累累，祈望五谷豐登。毛南族也過端午節(jié)，但節(jié)日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節(jié)”。過藥節(jié)時(shí)，習(xí)慣采艾葉、菖蒲、黃姜、狗屁藤等草藥熬水飲濁，或用這些草藥剁碎作餡包粽粑可以解毒去病。毛南族成年男子都好喝酒，并有非酒不足以敬客之說。有的人家還自己用高粱、玉米釀制。但以市場(chǎng)出售的瓶裝白酒居多。


毛南族節(jié)日五：放鳥飛

毛南族過春節(jié)，最有意義的活動(dòng)要算“領(lǐng)魂”、洗槍、晨讀、放鳥飛等，給節(jié)日帶來了幸福和歡樂。

在毛南族眾多的節(jié)俗中，正月十五"放鳥飛"最具特色和奇趣。傳說過去毛南山鄉(xiāng)有位老法師，他有個(gè)心靈手巧俊美出眾的獨(dú)生女兒，擅長(zhǎng)以竹篾和菖蒲葉編百鳥，人稱"小鳥姑娘"。

她與一小伙子相戀，準(zhǔn)備大年初一完婚。老法師想考驗(yàn)一下未來女婿的本領(lǐng)，在除夕那天讓他把山上土地在天黑前都撒上種子，本該撒谷種（小米），但小伙子一著急，錯(cuò)撒成了糯稻種。老法師令其把種子全部撿回來，省得糟踏了。這下可難住了小伙子，小鳥姑娘看到此情，讓未婚夫回家把他們倆人過去編的百鳥都用籮筐裝來。

姑娘對(duì)著編的百鳥吹了口氣，又對(duì)小伙子說了幾句悄悄話。小伙子把百鳥帶到山上，這些鳥很快便飛出去撿回了所有的糯種。小伙子在天黑前重新撒上谷種。老法師一看高興了，說："過年讓我們父女倆好好團(tuán)圓團(tuán)圓。正月十五再送小鳥姑娘去你家成親。"從此，便有了"放鳥飛"的節(jié)俗。春節(jié)即將來臨時(shí)，家家戶戶預(yù)先采好菖蒲葉。除夕那天，用菖莆葉編"百鳥"，"百鳥"的空腹中裝入泡好的香糯，飯豆及芝麻餡等，然后上鍋蒸或煮熟。出鍋后，把"百鳥"用細(xì)繩拴在一根長(zhǎng)甘蔗上，架掛在堂屋香火前。"百鳥"有鷓鴣、山雞、燕子、鸕鶿、畫眉等。

這天，給家里的小孩每人一個(gè)"鳥"來解饞；出嫁并生育了的媳婦要回娘家領(lǐng)"鳥"，希望孩子將來象小鳥般活潑可愛。香火堂前，還擺上供品，有紅米飯及果品，意在祈愿百鳥不吃莊稼，保證福來糧豐，瓜果累累。待到正月十五，取下"百鳥"，入鍋再蒸煮，入夜，以"百鳥"當(dāng)飯，謂之"放鳥飛"。"放鳥飛"時(shí)，毛南人總忘不了重溫那"放鳥飛"的傳說。


毛南族節(jié)日六：趕祖先圩

“祖先圩”的地點(diǎn)，在下南。波川兩個(gè)村交界處的下林（毛南話叫“卡林”）。這里有座小山坡，形象一把交椅，從山麓到山腰，石墳星羅棋布，是一個(gè)較大的墓地，前面有一條山溪水，風(fēng)景很好。每年到清明節(jié)這一天凌晨，下南、波川一帶的毛南人，帶著火把或點(diǎn)上油燈，在山坡墳地間“趕圩”來了。

中元節(jié)毛南族叫“七月十四”。實(shí)際過節(jié)農(nóng)歷七月初七就開始了。這一天，天麻麻亮，主家就拿一根尖頭扁擔(dān)，下頭插在大門石階梯的泥地里，上頭放一頂竹笠，中間束一把草（或樹葉），爾后燒三柱香，口中喃喃自語：“公女八女幾?。∷黢R梭存耐。”即：“公奶??！拴馬在這里?！闭f是給祖先回來拴馬的。從這天起祖先就回來了。

十五日早上，要送祖先“回家”，殺鴨供奉就餐后，把從初七至十五早上燒的錢紙灰（原子核先燒在爛盆），用兩張芋葉或竹殼包好，用一小根竹片裝成小擔(dān)子，毛南話叫“擔(dān)以女八”，即公奶的錢擔(dān)，送到村頭界外或小溪邊，表示送祖先“回家”（即回陰間），節(jié)日宣告結(jié)束。十五日，禁忌小孩到溪邊玩，怕在路上碰著祖先把孩子“帶走”。


毛南族節(jié)日七：毛南族分龍節(jié)

毛南族民間最大的節(jié)日是每年夏至后的。過分龍節(jié)時(shí)，家家戶戶都要蒸五色糯米飯和粉蒸肉，有的還要烤香豬。折回柳枝插在中堂，把五色糯米飯捏成小團(tuán)團(tuán)，密密麻麻地粘在柳枝上，以表示果實(shí)累累，祈望五谷豐登。