最全的中國傳統(tǒng)節(jié)日信息
競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有，只留離騷在世間。
----------宋·張耒《和端午》
端午節(jié)，是小時候孩子們除春節(jié)之外，最盼望的節(jié)日。
大學畢業(yè)留在省城工作后，每年的端午節(jié)，雖然也吃了咸蛋、吃了粽子，偶爾還在門上插幾根菖蒲和艾草，但始終缺少小時候在農(nóng)村過端午節(jié)的那種味道。
兒時的端午節(jié)儀式，主要表現(xiàn)在三個方面：首先是吃，端午是新麥成熟時節(jié)，當然在面粉上做文章;其次是懸掛菖蒲和艾草來裝飾家門;再次是小孩和姑娘佩戴五彩香包，把自己美美的打扮一番。
喝雄黃酒，吃“油坨坨”，或者白面饅頭蘸紅糖水
當年農(nóng)村的生活很艱苦，糧食青黃不接，每年麥收前，想要吃一頓面條常常都困難的，因為陳年的麥子已經(jīng)吃完了。
端午時節(jié)，新麥已經(jīng)可以磨面粉了，在孩子們渴望的眼神中，大人挑著或者背著新收的麥子，到附近的“打米機房”，將小麥磨成面粉。因為節(jié)約，平常時節(jié)麥皮除得很少，面粉都比較發(fā)黃；但在端午節(jié)這天，大人們特地專門去磨出精面，即機器第一次磨出的麥心部分，看起來很白，是最好的面粉。即便是這樣的頭道面粉，做出饅頭也是泛黃的，不像現(xiàn)在的面粉，做出來的饅頭，白得很嚇人。
那時貧窮，大家尤其重視過端午節(jié)，也許是可以借端午犒勞一下自己吧。
我常常是在端午的前一天黃昏或者當天的上午，跟在挑了半籮筐新麥的父親屁股后面，一起去附近的打米機房，將新麥磨出頭道面粉。中午時分，家家戶戶把積攢了很久的菜籽油拿出來，將新磨出的頭道面粉，用小蘇打發(fā)酵后，炸幾鍋黃燦燦香噴噴的“油坨坨”，或者蒸一鍋用老酵面發(fā)酵的又白又大的饅頭。
端午節(jié)吃油坨坨和饅頭是很有講究的，先要把塊狀的“黃糖”(就是現(xiàn)在的紅糖)，敲成小塊，加少許水用大火蒸成稀稠狀，剛出鍋的油坨坨或者饅頭，用手指扳扯著一小塊一小塊地蘸著黃糖水，吃起來的味道，簡直不擺了，真的是安逸得板。
這也許是小時候，我們都扳著指頭數(shù)日子，盼望過端午節(jié)的緣故。
“雄黃酒”是必須要喝的。當年，農(nóng)村糧食不夠吃，只能用爛了的紅薯拿來烤酒，喝在嘴里有一股爛紅薯的味道。先在碗里把雄黃磨成細粉，再兌上“紅苕酒”，攪拌均勻;喝雄黃酒之前，父母用手指在酒碗中蘸上雄黃，在孩子的耳朵、額頭、手心、肚臍處，涂抹成紅紅的樣子，有的孩子額頭上用雄黃寫成“王”字，借虎威以鎮(zhèn)邪，最后每人再喝幾口“雄黃酒”。
喝雄黃酒，傳說可以起到防蟲防蛇的作用，京劇《白蛇傳》中，白蛇喝了端午的雄黃酒顯出蛇形，當初的藝人們一定是根據(jù)這風俗來結(jié)構(gòu)故事的，《白蛇傳》的廣泛傳播一定程度上又強化了這一風俗。
午飯后，母親還會把專門留下的雄黃酒，灑在每間屋子的“卡卡角角”，邊灑邊念，“雄黃酒，雄黃酒，雄黃蛇見骨頭酥”，據(jù)說這樣可以驅(qū)趕蛇蟲類。
門上掛菖蒲和艾草
端午日，還有一個風俗，每家每戶在自家的門框上，插上菖蒲和艾草。端午過后的一段時間，路過每家的門口，都會飄來一陣艾草的特殊香味。
端午節(jié)晚飯過后臨睡之前，母親們還要用準備好的菖蒲和艾草，在鍋里煮一大鍋滾燙的開水，加井水兌涼后，孩子們用來洗澡搽身，據(jù)大人們說這樣可以治療和防止皮膚病。
小孩和姑娘佩戴五彩香包
在端午節(jié)到來之前，家里的母親和姐姐們，用她們的巧手，組合各種漂亮的花布和多彩的絲線，熬夜繡制出大大小小的各式香包，香包有的像猴子，有的像老虎，有的像小豬，香包里面裝有香草雄黃之類磨成的香粉。香包的繡織，顯示了姑娘的錦心和巧手，往往成為青年男女間表達濃濃愛意的信物。
五彩的香包戴在身上，散發(fā)出一股股特殊的香味，既是裝飾，也防蚊蟲叮咬。上小學那會，端午過后，孩子們之間都要比拼，看誰家的香包又多又好看。小朋友戴上幾個特別漂亮的香包，會特別有面，特別的驕傲。
在成都舉辦的國際非遺節(jié)上，我曾經(jīng)看到過很多漂亮的香包(也叫香囊)，其制作工藝已經(jīng)是非遺傳承了。
后來慢慢知道，中國人過端午節(jié)，最普遍的一種說法是，為了紀念戰(zhàn)國時期楚國的愛國詩人屈原，很多近水臨江的地方，都有劃龍舟比賽的風俗。
端午節(jié)，還有吃粽子的習俗，但在當年的農(nóng)村，也許包粽子太麻煩，大家很多時候就選擇性地忽略了。
大詩人屈原有句詩，幾千來激勵了一代一代的中國人：
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。
屈子冤魂終古在，楚湘遺俗至今留。
江亭暇日堪高會，醉諷離騷不解愁。
-----明·邊貢《午日觀競渡》
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